【埼玉県川口市】タンタンメン専門店への無煙ロースターの導入事例
タンタンメン専門店への無煙ロースターの導入事例
今回はタンタンメン専門店に無煙ロースターを導入させていただきました。
無煙ロースター導入の背景
ラーメン居酒屋として運営されており、焼肉などメニューの幅を広げることを目的として導入いただきました。
焼肉などの提供を行うことで、夜の時間帯の客単価の向上などが見込め収益の大幅な改善が見込めます。
このように既存業態に高単価業態の焼肉をアドオンしていただける事例が直近では増加してきています。
導入をご検討されている方々がいらっしゃいましたらお気軽にお問い合わせください。